Les Mauvais Garçons

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El restaurante Les Mauvais Garçons ofrece una nueva tendencia de gastronomía y ocio cultural en Madrid, donde el arte más irreverente y la cocina francesa y española, se fusionan en uno. Platos, algunos de ellos importados directamente de Francia, consiguen mirar a sus orígenes al mismo tiempo que van más allá; con una particular selección de vinos y cocktails, en un cálido local, donde se respira un fuerte sentimiento de pertenencia, entusiasmo y sana ironía.

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Recetas con el ADN de la tradición en regla, y un compromiso irrenunciable en pos de la evolución y la ligereza. La experiencia comienza con un aperitivo de Picon, Vermú o Ricard, para abrir boca, seguida de platos generosos, que van desde el cerdo ibérico al pescado salvaje de Veta la Palma (Cádiz), acompañado de unas apetitosas verduras, todo ello presentado de una forma tan limpia como visceral; un cierre inmejorable para una comida o cena selecta y vibrante, que se te quedará grabada.

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